Punga-deschisă în cutie este o pungă-deschisă în cutie, care este o unealtă folosită în mod obișnuit în coacere. Designul său combină comoditatea depozitării în cutie și a utilizării-la exterior. Principalele caracteristici și utilizări sunt următoarele:
I. Caracteristici de bază: portabil, igienic și eficient
1. Design extras-cutie
Gata de utilizare și evitarea contaminării:
Sacii sunt stivuiți cu grijă în cutie și „trași” din gura cutiei atunci când sunt folosiți pentru a evita contactul direct cu interiorul pungii cu mâinile, reducând riscul contaminării bacteriene, potrivite în special pentru cerințele de igienă ale coacerii casnice sau bucătăriilor comerciale.
Ușor de depozitat și economisește spațiu:
Structura în cutie poate fi plasată vertical în dulap sau banc de lucru pentru a preveni plierea, deformarea sau umezeala sacilor în vrac. Capacul cutiei poate fi închis după utilizare pentru a menține pungile rămase uscate și curate.
2. Caracteristici materiale și structurale
Material alimentar:
Fabricat de obicei din LDPE (polietilenă cu densitate joasă-), îndeplinește standardele de siguranță pentru contactul cu alimentele și este rezistent la temperaturi ridicate (unele materiale din nailon pot rezista la 80-100 de grade), potrivit pentru a păstra smântână caldă, ciocolată etc.
Duritate puternică și anti-ruptură:
Corpul pungii are o grosime moderată (aproximativ 0,1-0,2 mm), este rezistent la întindere și nu se sparge ușor, poate rezista la presiuni mari de extrudare și nu se scurge ușor chiar dacă este umplut cu aluat mai dur (cum ar fi aluatul de prăjituri).
Design vârf conic:
Gura pungii este conică, iar vârful poate fi tăiat sau instalat cu o duză de decorare singură, care este potrivită pentru duze de diferite dimensiuni (cum ar fi rotundă, stea, frunză etc.) pentru a răspunde nevoilor diverse de decorare.
3. Diversitatea specificațiilor
Dimensiuni optionale:
Specificațiile comune includ 12 inchi (30 cm), 16 inchi (40 cm), 20 inchi (50 cm), etc. Dimensiunile mici sunt potrivite pentru stoarcerea cremei și a sosurilor, iar dimensiunile mari pot fi folosite pentru a face cantități mari de aluat, cum ar fi pâine și prăjituri decorate.
Design transparent sau colorat:
Tipul transparent este ușor de observat cantitatea de umplere rămasă; tipul colorat (cum ar fi roz, albastru) poate distinge diferite arome (cum ar fi roșu pentru dulceața de căpșuni, verde pentru crema de matcha), îmbunătățind eficiența operațiunii.
